Die Kunst des Foodpairing
vonPeter Coucquyt, Johan Langenbick, Bernard Lahousse
Genres: GesundheitErnährung
Foodpairing ist eine Wissenschaft für sich. Warum schmecken altbekannte Kombinationen von Nahrungsmitteln so ausgewogen? Und warum funktionieren ungewöhnlich klingende Aromenpaare überraschend gut? Dieses Buch hat die Antworten und eröffnet eine völlig neue Welt von köstlichen Kombinationen, die unsere Ernährung verändern werden. Es enthält mehr Aromenpaare als jedes andere Werk und erklärt die wissenschaftlichen Grundlagen von Geschmack und Geruch ausführlich. Somit hat dieses Buch die besten Voraussetzungen, ein führender Klassiker für Geschmacks- und Aromakombinationen in der Küche zu werden.
Language
de
Format
Hardcover
ISBN
9783965840720
Preisvergleich
Weitere Bücher wie “Die Kunst des Foodpairing”
Wenn dir “Die Kunst des Foodpairing” von Peter Coucquyt, Johan Langenbick, Bernard Lahousse gefällt, empfehlen wir die folgenden Bücher.
Ernährung Bücher liefern fundierte Informationen über gesunde Essgewohnheiten und Diäten. Entdecke, wie du deinen Körper mit den richtigen Nährstoffen versorgst und dein Wohlbefinden steigerst.
Gesundheit
Tauche ein in die faszinierende Welt der Gesundheit Bücher, die dir helfen können, ein gesünderes und erfüllteres Leben zu führen. Von ganzheitlicher Gesundheit bis zu den neuesten medizinischen Durchbrüchen – hier findest du alles, um dein Wohlbefinden zu steigern.
